繅土絲
晾曬綿兜
2009年9月30日，聯(lián)合國(guó)科教文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第四次會(huì)議在阿布扎比（編注：阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)首都）審議并批準(zhǔn)了76個(gè)列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”的項(xiàng)目。由浙江省（杭州市、嘉興市、湖州市、中國(guó)絲綢博物館）、江蘇?。ㄌK州市）、四川省聯(lián)合申報(bào)的“中國(guó)蠶桑絲織技藝”榮列其中。至此，嘉興市申報(bào)聯(lián)合國(guó)科教文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”實(shí)現(xiàn)了零的突破。
入選“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”后，2010年我們需要迎接聯(lián)合國(guó)官員的考察驗(yàn)收。入選后，也意味著保護(hù)工作的正式開始。嘉興該如何做，有什么計(jì)劃？專家對(duì)嘉興有什么建議？有何期待？
【一個(gè)樣本】
桐鄉(xiāng)：設(shè)想如何變成現(xiàn)實(shí)
冬日暖陽(yáng)下，農(nóng)家門前白花花的綿兜一排排，閃著耀眼的光芒。對(duì)面的廠房里，潮濕并泛著一股奇怪的味道，幾個(gè)老太太正麻利地剝著繭子。手泡在水里，手指翻飛，蠶蛹被快速翻出，迅速剝離。
這道工序叫手工剝繭，屬于清水絲綿多道工序中的一道。她們都是桐鄉(xiāng)市洲泉鎮(zhèn)世代的農(nóng)民，也是世代的蠶農(nóng)。但如今，“蠶依然養(yǎng)，春秋兩季，一季不到一個(gè)月。養(yǎng)個(gè)三四張，收入千元左右。子女都不養(yǎng)蠶，在工廠里做”。
她們并不知道，她們世代相傳的養(yǎng)蠶栽桑的技藝，已經(jīng)是全世界的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。對(duì)她們來(lái)說(shuō)，這門技藝能給她們帶來(lái)實(shí)惠，更加實(shí)實(shí)在在。像她們工作的蠶絲被服企業(yè)，在洲泉以及附近的大麻鎮(zhèn)上，已經(jīng)注冊(cè)有210多家。據(jù)洲泉鎮(zhèn)工商所副所長(zhǎng)鐘建琦介紹，洲泉作為一個(gè)鎮(zhèn)，蠶絲生產(chǎn)企業(yè)占到全國(guó)17%左右，2009年銷售額高達(dá)10億元。
與蠶絲被服的產(chǎn)量與銷量逐年增長(zhǎng)相比，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蠶總量卻在逐年下降，掌握傳統(tǒng)蠶桑技藝的都是老人，年輕一代很少做，傳統(tǒng)技藝可能會(huì)逐漸流失。
洲泉鎮(zhèn)以蠶絲產(chǎn)業(yè)出名，在嘉興市文化廣電新聞出版局文藝處處長(zhǎng)陳雙虎眼里，這里是非遺生產(chǎn)性保護(hù)的試驗(yàn)地。
洲泉鎮(zhèn)上還保存著良好的蠶桑習(xí)俗：每年一度的雙廟渚“蠶花水會(huì)”（也稱“蠶花勝會(huì)”）是當(dāng)?shù)匕傩盏拇笕兆?。雙廟渚“水上蠶花會(huì)”距今已有800多年歷史，是農(nóng)民祈求田蠶豐收而起的民俗儀式。自1998年第一次恢復(fù)以來(lái)，“蠶花水會(huì)”已舉辦了7屆。雙廟渚“蠶花水會(huì)”習(xí)俗在嘉興市的非遺保護(hù)規(guī)劃中，是建議被列入保護(hù)社區(qū)的項(xiàng)目，這里保留著高桿船、拳船、繅土絲、扯清水綿兜等技藝。
雙廟渚“蠶花水會(huì)”為水上盛會(huì)，“含山軋蠶花”則是陸上盛會(huì)。桐鄉(xiāng)市蠶俗“軋蠶花”與海寧市周王廟鎮(zhèn)云龍村的蠶桑絲織技藝，都被列入“世界非遺”傳承社區(qū)――以祭拜蠶神、佑蠶豐收為出發(fā)點(diǎn)的“軋蠶花”廟會(huì)最具代表性和群體性。桐鄉(xiāng)地區(qū)很多地方都有此類活動(dòng)。影響最廣、規(guī)模最大的是含山軋蠶花廟會(huì)，這是集祀神、娛神、娛人于一體的廟會(huì)。
此次入選“世界非遺”后，桐鄉(xiāng)市有何打算？
在桐鄉(xiāng)市文化館副館長(zhǎng)祝漢明的設(shè)想中，做好生態(tài)區(qū)的保護(hù)工作，是毋庸置疑的。除此，“含山軋蠶花”和“蠶花水會(huì)”要辦好，同時(shí)他還想在洲泉絲綿產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)做一個(gè)蠶桑絲織的展示館，將兩者結(jié)合，結(jié)合集中展示和長(zhǎng)期展示的優(yōu)勢(shì)。他還想從原生態(tài)的蠶桑絲織民俗中提煉出一套精品文藝節(jié)目――就像“云南印象”――放在烏鎮(zhèn)景區(qū)長(zhǎng)期演出。另外，濮綢的挖掘及其技藝的恢復(fù)，也是他下一步的工作重點(diǎn)。
要將設(shè)想變成現(xiàn)實(shí)，困難很多。資金從哪里來(lái)？進(jìn)一步挖掘桐鄉(xiāng)特色的蠶歌、蠶花水會(huì)、濮綢都迫在眉睫，但怎樣恢復(fù)，怎樣認(rèn)定？技藝的環(huán)節(jié)流失，比如濮綢的織工已經(jīng)找到，但中間環(huán)節(jié)的技藝已流失，要怎樣恢復(fù)？要提煉精品，沒有人才不行，到哪里去找？作為文化部門，如何和政府銜接、溝通，將設(shè)想變成現(xiàn)實(shí)？
蠶絲被制作過(guò)程中的傳統(tǒng)工藝――拉絲
雙廟渚“蠶花水會(huì)”
【一個(gè)起點(diǎn)】
保護(hù)：要做的事真的很多
“出臺(tái)地方性法規(guī)、建立多級(jí)政府專項(xiàng)扶持資金、建立相應(yīng)的工作體系和保護(hù)格局……”在這份《關(guān)于“中國(guó)蠶桑絲織技藝”（含嘉興市蠶桑絲織技藝項(xiàng)目）入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄工作情況的報(bào)告》中，嘉興市文化廣電新聞出版局還建議協(xié)調(diào)海寧市、桐鄉(xiāng)市政府和有關(guān)部門、有關(guān)單位構(gòu)筑起“節(jié)”――嘉興·中國(guó)蠶花節(jié)、“館”――嘉興·中國(guó)蠶桑絲織技藝館（桐鄉(xiāng)）、“所”――蠶桑絲織技藝傳習(xí)所（海寧）、“場(chǎng)”――“蠶鄉(xiāng)風(fēng)情”演出場(chǎng)所的“四位一體”工作體系和格局，全方位推動(dòng)蠶桑絲織技藝項(xiàng)目保護(hù)工作。
這份報(bào)告提交后，11月26日，市委書記陳德榮批示：“可喜可賀，同意報(bào)告意見。”他要求抓緊研辦。
陳雙虎覺得，當(dāng)前首先要做的是出臺(tái)規(guī)劃。目前非遺保護(hù)發(fā)展規(guī)劃綱要草案已經(jīng)提交，將于近期出臺(tái)。這份綱要是“十一五”末到“十二五”期間整個(gè)嘉興非遺保護(hù)的綱要。在這個(gè)總體框架之下，結(jié)合政府相關(guān)部門的建議，再做一個(gè)蠶桑絲織的保護(hù)規(guī)劃，按照嘉興對(duì)“世遺”的承諾，作為一個(gè)傳承社區(qū)，有步驟、有計(jì)劃地進(jìn)行保護(hù)、傳承。
當(dāng)然，困難是有的。
此次申報(bào)是一個(gè)聯(lián)合申報(bào)。從大處說(shuō)，是三省聯(lián)合；僅從浙江省來(lái)看，就是杭嘉湖三地聯(lián)合，建立一個(gè)聯(lián)動(dòng)的保護(hù)工作機(jī)制十分重要。而嘉興則要做好內(nèi)外兩方面的聯(lián)動(dòng)：對(duì)外，杭嘉湖地區(qū)加強(qiáng)合作，共同保護(hù)；對(duì)內(nèi)，市縣兩級(jí)聯(lián)動(dòng)。
資金保障問(wèn)題始終都是關(guān)鍵，希望有專項(xiàng)資金。比如場(chǎng)館的建設(shè)，量很大，有些已經(jīng)建了，我市已有浙江嘉欣絲綢股份有限公司創(chuàng)辦的“嘉興絲綢博物館”；有些場(chǎng)館還在設(shè)想規(guī)劃中，需要的資金很多。
進(jìn)入“世界非遺”的項(xiàng)目，嘉興有哪些資源，需要進(jìn)一步挖掘甚至延伸，劃定保護(hù)區(qū)。保護(hù)區(qū)劃起來(lái)很難：怎樣具體劃分，沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；怎么保護(hù)，沒有制定辦法；怎么管理，還需要進(jìn)一步研究摸索。保護(hù)區(qū)有什么資源，還比較模糊，理論上、實(shí)踐上都需要進(jìn)一步探索。只有資源充分挖掘，才能充分顯示嘉興特色。
嘉興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心主任張覺民，在非遺普查時(shí)發(fā)現(xiàn)：在嘉興，桐鄉(xiāng)、海寧蠶桑絲織的遺存更多一點(diǎn)，其他地方也有不少。比如在王店，他就看到好長(zhǎng)一段類似歌謠的文字：乙丑年、收繭多少、每年蠶繭收成、價(jià)格走勢(shì)……這樣的記載有12年。
令張覺民擔(dān)憂的是，近幾年，養(yǎng)蠶栽桑漸減，大多只有老人還在繼續(xù)，年輕人生活在蠶鄉(xiāng)，但歷史、價(jià)值、技藝都正在這一代人身上流失。
如何保護(hù)？在張覺民看來(lái)，接下來(lái)要做的工作有七八項(xiàng)。
做一個(gè)規(guī)劃，這是首要的。命名一批蠶桑絲織技藝的傳承人，這是關(guān)鍵。
劃定一批生態(tài)保護(hù)區(qū)。這些保護(hù)區(qū)不能很散，在保護(hù)區(qū)內(nèi)，無(wú)論蠶桑絲織技藝、習(xí)俗、傳承人最好都能做到原貌展示，通過(guò)生產(chǎn)性方式，原汁原味地保護(hù)，準(zhǔn)備在桐鄉(xiāng)市洲泉鎮(zhèn)和海寧市云龍村建生態(tài)保護(hù)區(qū)。
建一批蠶桑絲織專題館或者傳習(xí)所。桐鄉(xiāng)市文化館有意在洲泉絲綿產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建蠶桑絲織民俗館，海寧市云龍村則可以建蠶桑絲織技藝傳習(xí)所。
編輯一批嘉興蠶桑絲織技藝及其民俗專輯，集中反映嘉興蠶桑絲織歷史、技藝、習(xí)俗以及保護(hù)狀態(tài)。不僅嘉興要做，海寧、桐鄉(xiāng)也要做，桐鄉(xiāng)已經(jīng)出版了《桐鄉(xiāng)蠶歌》。
辦好蠶桑節(jié)慶活動(dòng)――蠶花節(jié)。“中國(guó)·嘉興蠶花節(jié)”正在醞釀中，要把嘉興整個(gè)蠶桑絲織習(xí)俗活動(dòng)進(jìn)行系列展示：軋蠶花、蠶花水會(huì)、高桿船、踏白船、制蠶貓、做蠶花、唱蠶歌。
出臺(tái)一個(gè)保護(hù)政策。包括老藝人傳承經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼、整個(gè)生態(tài)區(qū)的保護(hù)資金來(lái)源以及各項(xiàng)傳承活動(dòng)、基本準(zhǔn)則，希望政府安排一批蠶桑絲織保護(hù)的專項(xiàng)資金。
繼續(xù)挖掘保護(hù)一批習(xí)俗。嘉興有很多東西還沒有提上“世界非遺”項(xiàng)目。
杭州師范大學(xué)中文系教授、中國(guó)民俗學(xué)會(huì)理事顧希佳也認(rèn)為“世界非遺”保護(hù)是動(dòng)態(tài)的，發(fā)展的。向聯(lián)合國(guó)科教文組織遞交申請(qǐng)書的時(shí)候是那些單位，以后還可以發(fā)展新的相關(guān)單位。比如說(shuō)桐鄉(xiāng)，今年申報(bào)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)名錄，其中就有“桐鄉(xiāng)蠶歌”和雙廟渚“蠶花水會(huì)”。“高桿船”也是跟這個(gè)大項(xiàng)目相關(guān)的，但在申報(bào)的時(shí)候它還沒進(jìn)入視野。以后還有待于發(fā)掘的項(xiàng)目更多。
陳雙虎提出，生產(chǎn)性保護(hù)也是很重要的方面，桐鄉(xiāng)洲泉的蠶絲被、蠶絲毯做了不錯(cuò)的嘗試。他覺得，蠶桑絲織的保護(hù)和傳承最好能進(jìn)入學(xué)校，進(jìn)入課本，學(xué)生能夠?qū)W習(xí)相關(guān)技藝、民間習(xí)俗，了解民間傳說(shuō)、祭祀禮儀，這樣其文化內(nèi)涵就豐富了。
【一個(gè)期待】
希望：嘉興能起示范作用
浙江省文化廳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)辦公室主任王淼介紹說(shuō)，浙江省文化廳在申報(bào)非遺代表作品的預(yù)備清單中，蠶桑絲織作為第一項(xiàng)，可見十分重視。但王淼覺得申報(bào)不是目的，只是階段性目標(biāo)，主要是保護(hù)傳承好，能夠融入社會(huì)、生活、群眾，既產(chǎn)生社會(huì)效益又有經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)中國(guó)文化的影響力。
此次申遺，顧希佳牽頭負(fù)責(zé)這一項(xiàng)目。他認(rèn)為，中國(guó)蠶桑絲織已經(jīng)跟當(dāng)?shù)氐拿癖娢幕钛饨蝗冢蔀橐环N文化符號(hào)。但同時(shí)顧希佳也為它的現(xiàn)狀擔(dān)憂。隨著現(xiàn)代化進(jìn)程，養(yǎng)蠶在農(nóng)民家庭的比重銳減，基本上50歲以下的人不肯養(yǎng)蠶或者不會(huì)養(yǎng)蠶，絲綢也因人造絲沖擊，國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)出現(xiàn)危機(jī)。
對(duì)現(xiàn)在的“東桑西進(jìn)”，顧希佳覺得，蠶桑文化在這里是根深蒂固的，那里去就沒有傳統(tǒng)了，完全是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。如果沒有這個(gè)生態(tài)環(huán)境，硬要保護(hù)這個(gè)文化樣式，是很難的。顧希佳坦言，目前確實(shí)還沒有很好的辦法，他只能呼吁大家在思想上重視，之后“一小塊一小塊地做”，至少讓大家知道，特別是年輕人知道有這么個(gè)傳統(tǒng)，“我們這里有很多關(guān)于蠶桑絲織的文化記憶”?，F(xiàn)在通行的保護(hù)手段，是建立文化生態(tài)保護(hù)區(qū)、發(fā)掘傳承人、建些陳列館和傳習(xí)所。
王淼覺得，嘉興作為申報(bào)團(tuán)隊(duì)中的一員，態(tài)度是負(fù)責(zé)的，接下來(lái)就是怎樣重點(diǎn)有序、有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行保護(hù)。“保護(hù)要落地，要抓生態(tài)保護(hù)區(qū)。”因?yàn)樾Q桑絲織既是項(xiàng)目的保護(hù)又是整體性的保護(hù)。“要把蠶桑有關(guān)的民俗盡量恢復(fù)起來(lái)，比如蠶桑生產(chǎn)和絲織技藝的恢復(fù)、傳承。究竟如何做，是否通過(guò)政府補(bǔ)貼，需要進(jìn)一步研究。”他說(shuō)，“政府層面能否建立專門資金，強(qiáng)化保障，協(xié)調(diào)各部門共同承擔(dān)責(zé)任？文化部門作為責(zé)任主管部門，怎樣有所作為？既要遵循保護(hù)規(guī)律，又要看到蠶桑絲織是民眾文化，要發(fā)動(dòng)群眾，熱情參與，對(duì)傳承人怎樣扶持、支持，使得與之相關(guān)的技藝能夠傳承下去。”
在王淼看來(lái)，嘉興處在蠶桑的核心區(qū)域，已經(jīng)有良好的氛圍、環(huán)境和基礎(chǔ)，也有很好的保護(hù)思路、保護(hù)的有效途徑，也積累了有效經(jīng)驗(yàn)，有一個(gè)比較高的起點(diǎn)。制定出科學(xué)的前瞻性規(guī)劃后，認(rèn)真扎實(shí)地按方案做。“省里對(duì)嘉興寄予期待，希望這里能出成績(jī)、出經(jīng)驗(yàn)，為省里、為各地蠶桑絲織保護(hù)起示范作用。”
（來(lái)源：新華網(wǎng)浙江頻道）